Halal Food

Label makanan halal sangatlah penting bagi umat Islam. Hal ini menjadi penting teutama ketika seorang muslim melakukan perjalanan keluar negeri yang kebetulan bukan negara muslim. Makanan halal dan berprotein adalah suatu kemestian bagi seorang muslim. itulah sebabnya, setiap mencari makanan, seorang muslim harus memastikan bahwa makanan yanh dikonsumsinya itu halal. Sekarang ini, bukan hanya makanan halal, bahkan kosmetik dan obat-obatan pun harus ada jaminan halal. Halal food, demikian penting untuk terus disosialisasikan. Ada cerita seorang kawan, Majelis Ulama di Timur Leste (dulu). Bahwa di sana ada warung babi halal. Maksudnya, warung itu memiliki menu babi yang disembelih. Penyembelihan itu sendiri dimaknai sebagai sesuatu yang halal. Makanya, warungnya ada menu babi halal. Saya tidak tahu persis, apakah cerita tersebut hanyalah rekaan atau fakta. Indonesia, Malaysia, Singapura, Tailand, dan Brunei, lagi gencar-gencarnya dengan sertifikasi halal. Untuk Indonesia, ada wacana yang mengingnkan agar labelisasi halal bukan lagi monopoli Majelis Ulama Indonesia. MUI harus melibatkan para pakar dari perguruan tinggi dalam menentukan labelisasi halal ini. Sebab, kepakaran dan nilai-nilai akademik tinggi dimiliki oleh perguruan tinggi. Demikian pentingnya halal itu bagi setiap muslim. Bahkan bagi penganut agama lain pun berkepentingan bagi makanan, dan kosmetik halal ini.